为进一步挖掘、推广、打造特色餐饮品牌，宣传和展示地方饮食文化魅力，挖掘和传承非遗特色，提高地方特色美食的知名度、美誉度和影响力，打造餐饮消费热点，培育餐饮新型消费，持续推进餐饮业恢复发展，3月16日上午，2023“寻味内蒙古”美食嘉年华启动仪式暨乌海美食嘉年华发布会在我市举行。

    本次发布会由内蒙古自治区商务厅主办，乌海市商务局承办。自治区商务厅、各盟市商务局、乌海市政府、市直有关部门领导，部分盟市餐饮协会、及餐饮企业共150多人参加了发布会。发布会上自治区餐饮与饭店行业协会郎立兴会长就《新时代餐饮业的成长与展望》进行专题讲座。

    发布会现场，来自乌海市、巴彦淖尔市部分餐饮企业，共20多个展位，展示了各具特色的菜品，让与会人员享受到一场精美绝伦的美食盛宴。